PROSPEK ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN

PROFESI ALUMNI ILMU DAN TEKNOLOGI
1. Industri Pangan (Supervisor Quality Control (QC), Quality Assurance (QA), Manajer Produksi, Staf Research and Development (R&D), Konsultan)
Kompetensi:

• Mampu menganalisis parameter mutu dalam bahan (sifat fisik, kimia, biologis)
• Menguasai standar mutu pangan (nasional maupun internasional)
• Mampu memimpin tim pengendali mutu (bahan, proses, dan produk akhir)
• Mampu merencanakan, mengendalikan, mengarahkan, dan memimpin proses produksi
• Mampu menggali potensi pengembangan produk

2. Pegawai Negeri Sipil (PNS) di Departemen Pertanian, Balitbang, POM(Pengawas Obat dan Makanan), LIPI,dll
Kompetensi:

• Mampu melayani masyarakat dengan baik
• Mampu mengkoordinir bagian yang dipimpinnya di Instansi tempat ia bekerja
• Berwawasan luas
• Menguasai Teknologi

3. Konsultan Pangan dan Gizi
Kompetensi

• Mampu memberi konsultasi kepada industri makanan tentang produksi, pemasaran, trend produk, serta kualitas produk makanan
• Mampu memberi konsultasi tentang permasalahan konsumsi gizi dan keamanan pangan

4. Pengusaha
Kompetensi

• Mampu merencanakan dan mendirikan suatu perusahaan
• Menguasai manajemen perusahaan
• Mengembangkan usaha yang telah berjalan